鳥取県 | ホテル旬香 大山リゾート
季節に合わせた地場の食材を活かしたフレンチベースの和洋食を提供しております。
朝食、ディナーの時間によって調理する内容も変わり、幅広いメューを身に付けることが可能です。
技術に自信がない方も安心して下さい、基本の調理方法から丁寧にお教えします。
仕事内容 | 大山の自然と触れ合い、人と語らい、愛犬に癒され和む。 そんな旅のお手伝いをする喜びとやりがいが私達の生きる希望に繋がり、利他の心「お持て成し」となるお仕事です。 ■ペットと泊まれるリゾートホテルの調理業務 地元の食材を活かしたシェフオリジナル創作コース料理を提供 ・調理/仕込、調理、盛り付けまでの調理及び調理補助業務 ・仕入/食材の仕入れと品質及び在庫管理 ・衛生管理/調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃 各業務は交代で協力しながら担当頂きます。 |
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福利厚生 | ■各種社会保険完備 ■定期健康診断/インフルエンザ予防接種 ■人事評価制度/資格取得支援 ■マイカー通勤 社員専用駐車場無料 |
休日 | ■年間107日 公休5日~15日繁忙期・閑散期で月間変動 ■有給休暇/慶弔休暇/産休・育児・介護休暇 |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | ■給与 190000円~334200円(各手当含む) ■賞与年2回(9月、12月) ■昇給年1回(4月) 昇給、賞与は本人の能力及び会社の業績により支給。 ■固定割増手当 時間外労働の有無に関わらず20時間分の固定残業代として支給。 20時間を超える時間外労働は別途支給します。 ■役職手当/職務手当/職能手当/家族手当/子育て手当 職務、職能手当は本人の能力と経験により決定。 |
試用期間 | ■試用期間2ヶ月 期間中は固定割増手当なし 時間外労働は所定労働時間を超えた分を支給。 試用期間の有無は事情により応相談。 |
応募資格 | ■フレンチ、和食懐石調理の経験者優遇。 調理師免許あれば尚可。 ※普通自動車免許 自家用車通勤必要。 |
勤務地 | ホテル旬香 鳥取大山リゾート 〒689-4101 鳥取県西伯郡伯耆町小林577-1 TEL 0859-68-6088 |
勤務時間 | ■1年単位の変形労働時間制 ■シフト制 1日8時間程度 ■繁忙期と閑散期によって月の労働日数と労働時間が変動します。 |
その他 | ご質問等は下記まで連絡願います。 株式会社フレイマー 神戸営業所 〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通4-2-5エイムハウス TEL 078-230-7371 ホテル採用担当 面接は神戸営業所までお越し頂くか、就業場所ホテルで行うかは状況により応相談。 2022121520230101 |
受動喫煙対策 | 禁煙 |
設立年 | 2007年7月 |
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従業員数・ 平均年齢 |
70名 45.5才 |
ホーム ページ |
http://www.framer-group.co.jp/ |