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【ホテル旬香鳥取大山リゾート】ホテル調理スタッフ

鳥取県 | ホテル旬香 大山リゾート

  • 急募
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • フレックス勤務
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 小さな旅館(20部屋以下)
  • 経験者優遇
  • 未経験OK
  • 車通勤可
  • 新卒採用
  • 業種 : リゾートホテル
  • 設立:2007年7月

ペットと一緒にくつろげる我が家のようなリゾートホテル

ホテル旬香 大山リゾート

ペットと一緒に泊まれるリゾートホテルで一緒に働きませんか

鳥取大山のふもとに建つ「ペットと一緒にくつろげる我が家のようなリゾートホテル」です。
客室8室とお客様との距離も近く、気遣いと心配りをしながらお客様に喜んで頂く事を大事にしております。
リピートのお客様も多く1組1組のお客様との出会いと関係創りを大切にしており、満足度を高める接客が出来ると思います。

季節に合わせた地場の食材を活かしたフレンチベースの和洋食を提供しております。
朝食、ディナーの時間によって調理する内容も変わり、幅広いメューを身に付けることが可能です。
技術に自信がない方も安心して下さい、基本の調理方法から丁寧にお教えします。


募集要項

仕事内容 大山の自然と触れ合い、人と語らい、愛犬に癒され和む。
そんな旅のお手伝いをする喜びとやりがいが私達の生きる希望に繋がり、利他の心「お持て成し」となるお仕事です。
■ペットと泊まれるリゾートホテルの調理業務
地元の食材を活かしたシェフオリジナル創作コース料理を提供
・調理/仕込、調理、盛り付けまでの調理及び調理補助業務
・仕入/食材の仕入れと品質及び在庫管理
・衛生管理/調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃
各業務は交代で協力しながら担当頂きます。
福利厚生 ■各種社会保険完備
■定期健康診断/インフルエンザ予防接種
■人事評価制度/資格取得支援
■マイカー通勤 社員専用駐車場無料
休日 ■年間107日 公休5日~15日繁忙期・閑散期で月間変動
■有給休暇/慶弔休暇/産休・育児・介護休暇
雇用形態 正社員
給与 ■給与 190000円~334200円(各手当含む)
■賞与年2回(9月、12月) ■昇給年1回(4月)
昇給、賞与は本人の能力及び会社の業績により支給。
■固定割増手当 時間外労働の有無に関わらず20時間分の固定残業代として支給。
20時間を超える時間外労働は別途支給します。
■役職手当/職務手当/職能手当/家族手当/子育て手当
職務、職能手当は本人の能力と経験により決定。
試用期間 ■試用期間2ヶ月 期間中は固定割増手当なし
時間外労働は所定労働時間を超えた分を支給。
試用期間の有無は事情により応相談。
応募資格 ■フレンチ、和食懐石調理の経験者優遇。
調理師免許あれば尚可。
※普通自動車免許 自家用車通勤必要。
勤務地 ホテル旬香 鳥取大山リゾート
〒689-4101 鳥取県西伯郡伯耆町小林577-1
TEL 0859-68-6088
勤務時間 ■1年単位の変形労働時間制
■シフト制 1日8時間程度
■繁忙期と閑散期によって月の労働日数と労働時間が変動します。
その他 ご質問等は下記まで連絡願います。

株式会社フレイマー 神戸営業所
〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通4-2-5エイムハウス
TEL 078-230-7371 ホテル採用担当

面接は神戸営業所までお越し頂くか、就業場所ホテルで行うかは状況により応相談。
2022121520230101
受動喫煙対策 禁煙


施設情報

設立年 2007年7月
従業員数・
平均年齢
70名 45.5才
ホーム
ページ
http://www.framer-group.co.jp/


担当者メッセージ

グループホテルは愛犬と泊まれる宿泊サイトで毎年上位入賞しており、お客様にも大変好評を頂いております。
ホテルを寄り良い場にする為、定期的にスタッフミーティングを行い、良いアイデアは即実行に移しています。

我が家のように気持ち良く過ごして頂く場創りのために、程良い距離感を保った接客を心掛け、必要な時にお声掛けができる気配りが重要です。
接客が初めてでもひと月もたてば、お客様に一人でサービス提供をする事が出来て楽しく会話が出来るまでになっています。
ホテルにお越しになる様々な人との出会いにより、自分自身の幅が広がるお仕事です。"

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